Mousse de mangue sur coulis framboise.

Il y a bien trop longtemps que je suis passée par ici... Mais je ne pouvais faire sans vous poster cette super recette ! :) Un délice fruité tout en douceur et en légèreté... J'en salive encore ! 
C'est une recette de Samar, du blog Mes inspirations culinaires.

Mousse de Mars®.

Une petite mousse qui change de celle au chocolat ! Elle a un très bon goût mais si on ne le sait pas, on ne saurait dire que ce sont des Mars... Cette mousse a plutôt un goût de caramel-chocolat prononcé ! Mais elle est très facile a faire.

Ingrédients (pour 8 verrines comme sur la photo):
- 4 barres Mars®
- 50 ml de lait entier
- 3 blancs d’œufs
- 1 c à s. de cacao en poudre non sucré

Coupez les mars en morceaux, mettez-les dans un poêlon avec le lait et le cacao. Laissez fondre à feu doux sans cesser de remuer, jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de morceaux.

Transvasez dans un saladier et laissez refroidir complètement, en fouettant de temps en temps.
Battez les blancs d’œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement au mélange de Mars.

Versez la mousse dans les verrines et réservez au réfrigérateur 3 heures minimum (le mieux est de les laisser une nuit).

Source: Candelicious, de Candice Kother.

Et voilà, vous pouvez déguster !

Mousse aérée au chocolaaaaat !

Ah le chocolat...
Comme le nom de mon blog l'indique, j'adore ça!
Je vous mets la recette d'une petite mousse bien onctueuse et légère, comme tout le monde les aime!
En plus, très simple à faire, il faut seulement 3 ingrédients..