Ça prend du temps mais ça en vaut tellement la peine à la dégustation... On peut aussi appeler ces brioches Couque Suisse, pour les connaisseurs. Si vous aimez les raisins secs, vous pouvez bien évidemment les utiliser ! (préalablement plongés dans de l'eau chaude pour les ramollir) Pour les + courageux, il est possible aussi de napper chaque brioche de confiture d'abricots pour les rendre brillants.
Bon alors, vous vous lancez !? 😃
