Quand j'ai vu cette recette, elle m'a tout de suite plu! Moi qui adore les quiches et les échalotes en plus...
Pour un repas du soir, avec une belle salade ou une salade de tomates, c'est l'idéal ! Vous pouvez manger cette quiche chaude, tiède ou froide, c'est toujours extra bon! :)