Acini Di Pepe au céleri, jambon et safran.

Les Acini di pepe sont des petites pâtes rondes, appelées "grains de poivre" en français. Ces pâtes sont souvent utilisées dans des soupes ou dans des salades froides. Et bien moi j'ai décidé de les faire comme en risotto ! J'adore les plats où tout cuit en même temps et dans lesquels il y a des légumes, de la viande et des féculents ! Un Acinitto, ça vous dit ? ;)