Pizza blanche au saumon frais.

Une pizza maison, avec un peu d'imagination, on peut se régaler ! Ici j'ai décidé de la faire au saumon frais...

Pizza aux pommes de terre, fromage à raclette et lardons.

Une bonne pizza faite maison, rien de tel pour un bon souper vite prêt ! Nous, on adore ! En plus, vous pouvez utiliser un reste de fromage à raclette. ;)

Dés de jambon à la sauce sucrée-salée et purée aux oignons.

Un plat tout en simplicité, qui plait à tous (à condition d'aimer le sucré-salé) ! Ce jambon qui cuit dans cette sauce, c'est carrément divin ! Et puis alors, moi qui adore les purées... Il ne restait plus une miette dans l'assiette ! A refaire ;)

Ingrédients (pour 3 personnes):
- 1 grosse orange
- 1 gousse d'ail dégermée
- 3 c à s. de sauce soja sucrée
- 2 c à s. d'huile d'arachide (ou de sésame)
- 1 c à s. de miel liquide
- 1/2 c à c. de gingembre en poudre
- 1 grosse tranche épaisse de jambon de +/- 500 gr

- 800 gr de pommes de terre
- 4 oignons blancs
- 30 gr de beurre + 1 noix
- 1 gousse d'ail dégermée
- 1 feuille de laurier
- 1 filet de vinaigre blanc
- 100 ml de lait
- 2 jaunes d’œufs
- 2 c à s. de persil ciselé
- Sel et poivre

Gratin de pommes de terre, saucisson et camembert.

Quand j'ai vu cette recette, j'ai tout de suite voulu la faire ! :) Mais un conseil: c'est plutôt un plat d'hiver, comme vous vous en doutez ;) Le genre de plat qui colle au corps ! A part ça, c'était vraiment délicieux !