Dahl de lentilles corails au lait de coco et curry. [Foodista Challenge #19]

C'est reparti pour quelques défis, on débute avec le Foodista Challenge, qui a été imaginé à la base, par Stéphanie, du blog Cuisine moi un mouton. Ce Challenge consiste à réunir blogueurs et amoureux de la cuisine autour d'un thème, chaque mois, auquel il faut publier une nouvelle recette, puis une marraine ou un parrain sera élu.

Le thème cette fois-ci a été choisit par Angélique, du blog Angel's Recettes: "L'inde s'habille de rose". Je ne connais pas bien la cuisine indienne mais j'avais remarqué cette recette alors c'était tout à fait l'occasion d'y participer... ;)
Nous avons donc deux choses à respecter:
- Faire une recette indienne
- Utiliser de la couleur rose dans un élément de la recette ou pour la décoration de nos photos

C'est parti pour la recette ! :)